30 de enero de 2006

Bolitas de Nuez (4-6 personas)

Para decepción de Underkarlos (lean su comentario en mi post anterior) mi siguiente post no es lo que él esperaba, sino algo que yo esperaba colocar en el BarsaLOG.

Hace bastante rato que quería darle un giro culinario al BarsaLOG... dada mi predilección por la cocina, especialmente por la repostería. Aparte que ya había desafiado a la Javi y pensaba que era hora de asumir el mismo desafío. Y me decía a mi mismo: "mismo, la próxima receta que hagas postéala". Y los meses pasaban y no había plata (la repostería es demandante en términos económicos) hasta que la ocasión y los recursos llegaron.

Mi abuela materna siempre preparaba bolitas de nuez para mis cumpleaños, y hace un par de años me topé con la receta. Y hace unos días atrás (específicamente para el cumpleaños de mi viejo) preparé esta exquisita receta. Aquí va.

Ingredientes:
  • 500 gr. de nueces peladas
  • 500 gr. de galletas de vino
  • 1 1/2 tarros de leche condensada
  • Coco rallado y/o chocolate amargo en polvo para cobertura
ATENCIÓN: Date por lo menos 1 día antes de empezar a preparar la receta. Pelar las nueces es un proceso largo y extenuante. Para pelarlas, sumérgelas en agua hirviendo y déjalas ahí entre 1-2 horas. luego comienza a sacarles el pellejo con los dedos. No busques nueces ya peladas. Créeme que no existen en el mercado (no es negocio).

Cuando ya tengas las nueces peladas, muélelas en la minipimer o en una licuadora (para los de la vieja escuela (y yoris?)). Luego échalas en un bol. Luego muele las galletas de vino de la misma manera y echalas en el mismo bol.

Agrega la leche condensada. Primero un tarro. Revuelve hasta que la leche esté mezclada entera con las galletas y nueces molidas. Anda agregando más leche condensada si falta. Quedará una masa dulce. Métela al refrigerador por aproximadamente 4 horas o hasta que se endurezca un poco.

Casi listo. Saca pedazos de la masa y haz bolitas con ellos. Luego cúbrelos con coco rallado o el chocolate en polvo. Sirve en una bandeja.

Variación de la receta con trocitos de nuez como decoración hecha para el cumpleaños de mi viejo.

29 de enero de 2006

Blacklist del Mundo Laboral

Ahí está la razón de por qué me causa cierto escozor entrar al mundo laboral. Debido a un episodio reciente (del cual no voy a hablar por razones de seguridad), Daniel dijo la siguiente frase mientras conversábamos:

"¿Es que saben cuál es el problema con el mundo laboral? El problema con el mundo laboral es que está lleno de gente weona"

Después de la impresión inicial (Daniel saliendo de su habitual diplomacia y diciendo palabras como "weona") me di cuenta de que Daniel (para variar) está en lo cierto. El mundo laboral es lo que es hoy gracias a eso. Cada vez más gente se siente miserable y insatisfecha en su trabajo porque este tipo de gente deambula por ahí. Y lo peor de todo es que generalmente son los superiores de uno.

Por eso, y como un servicio de utilidad pública, tiro este post al BarsaLOG. Procedo a clasificar los diferentes tipos de especímenes que encontrarás en el mundo laboral de hoy, para que te vayas haciendo una idea.
  • El sicótico. Tal y como detallaba Naya en su aviso de utilidad pública, presiona en forma desmedida y por si fuera poco, es la pobre víctima. "Por qué me pasa esto a mí", dice, y sus problemas siempre ocurren por culpa de alguno de sus subalternos, no por su incapacidad administrativa.
  • El ejecutor. Este personaje es genial en los detalles técnicos de su profesión. A la hora de crear, hacer "pega de perros" es una maravilla. Pero pónganlo en el sillón de gerente. No sabe qué hacer. No delega. No administra bien los recursos. No se deja asesorar por gente que sí sabe de temas administrativos (por temor a que "salgan mejores gerentes que él"). Resultado: Problemas y conflictos a nivel táctico-operacional y PLR innecesarias.
  • El intrigante. Genera intrigas dentro del grupo de trabajo con el objeto de dejar mal parado a uno o más miembros de éste, muchas veces por el simple hecho de que le cayó mal o lo considera como un intruso. Las intrigas que este personaje genera parten por hacer comentarios malintencionados e infundados acerca del "objetivo", hablar mal acerca de éste con su superior, e incluso llegan hasta el sabotaje directo de su labor.
  • El "estratégico". Es el opuesto del ejecutor. A nivel administrativo se las conoce todas, pero no tiene idea de cómo funcionan las cosas a niveles técnicos. Esa ignorancia generalmente lo lleva a ofrecer pagas miserables por proyectos, o que sea mal visto por la gente que trabaja para él a niveles no-administrativos. Su ignorancia también constituye su debilidad: Cualquier pillo con la suficiente labia puede fregarlo directamente a él (e indirectamente a toda la empresa) dandole detalles técnicos falsos acerca de un proyecto.
  • El chanta. Si los personajes de esta clase volaran, el SESMA decretaría derechamente Emergencia Ambiental. Sacadores de vuelta. No asumen sus responsabilidades a la hora de las embarradas. No cumplen los plazos y dan excusas baratas.
Espero este material les sirva, y no duden un segundo en enviar sus comentarios acerca de otros personajes que merezcan estar en la Blacklist. Hablen eso sí de tipos, no de personas específicamente. Su Barsedad Editorial se encargará de incluírlos.

Regístrese, comuníquese y publíquese.

21 de enero de 2006

El último papelón del MINEDUC: Una Perspectiva Computina

No habiendo tenido suficiente con la bajada del Ministro de Educación Sergio Bitar para irse a la campaña presidencial de Michelle Bachelet justo antes de que quedara el descalabro con los puntajes de la PLR... digo PSU, acaba de ocurrir otro papelón de proporciones gigantescas en el Ministerio de Educación.

El gobierno había prometido, dentro de su plan de crédito universitario con aval del Estado, la entrega de este beneficio a 40 mil nuevos estudiantes superiores. Dimes y diretes entre Ricardo Lagos y las universidades terminaron reduciendo a 14 mil el número de estudiantes beneficiados. La idea es que los 14 mil estudiantes con peor situación socioeconómica pudieran entrar.

Pero... un pequeño error dejó una embarrada garrafal, y aquí entro al punto de vista computín (lo que viene tiene lenguaje técnico, si quieres conocer más mira aquí). El Ministerio de Educación llevaba la base de datos de los estudiantes. Suponiendo que se asigna un puntaje de situación socioeconómica (mayor puntaje implica mejor situación) tiraron la consulta de la siguiente manera:

select * from alumnos_credito_universitario order by situacion_socioeconomica DESC limit 14000

Si eres computín y sabes de bases de datos, efectivamente, ¡¡¡LE HABÍAN ASIGNADO CRÉDITO A LOS ESTUDIANTES CON MEJOR SITUACIÓN SOCIOECONOMICA!!!

Señora HornKohl: Yo le enseño cómo se hace:

select * from alumnos_credito_universitario order by situacion_socioeconomica ASC limit 40000

Ve? Así se hace... como decía un profe de la Escuela, le dejé la papita pelá en la boca. No sólo va a tirar a los que están peor socioeconómicamente, sino que también asigna los 40 mil créditos que originalmente prometieron.

Para la otra me avisan, así no pasan nuevos bochornos, ya?

20 de enero de 2006

Por qué Lorelai Gilmore es mi mujer ideal

De que me fascinan las series gringas no es secreto para nadie. Uno siempre tiene su mina "de fantasía" con la que sueña estar (generalmente con el personaje que interpretan, porque en la vida real pueden ser distintas)

En mi caso particular, se trata de Lorelai Gilmore, personaje principal de la serie Gilmore Girls, que pasan por el Warner Channel. Mis razones:

  • Es preciosa, y muy rica por lo demás.
  • En vez de tener los complejos de las minas que pasan por la etapa de los 30, vive la vida con alegría.
  • Es jugosa a rabiar.
  • No le aguanta estupideces a nadie: Ni a sus padres, ni al viejo pasado a caca de Taylor, ni a su hijita Rory.
  • Es independiente.
  • No se siente menos que el resto por ser madre soltera, ni por haber tenido una hija a los 17.
  • Es una fiel representante de la generación de los 80.
  • Es emprendedora. Tiene su propio Bed & Breakfast junto a su yunta Sookie.
  • Se amurra como el común de las minas, pero no se cierra igual que ellas.
¿Uno puede soñar, no? Ahora, siempre recuerden: Lo ideal no existe.

18 de enero de 2006

La Navaja de Hanlon

Si hay algo que puedo destacar de mi personalidad, es que soy Murphysta a rabiar. Es cierto. Si algo puede salir mal, saldrá mal. En Ingeniería, pasa todo el tiempo, en el amor también. Hasta en los tacos ("Siempre tu carril es el que va más lento, y si te cambias a uno que va más rápido, se volverá lento").

Ayer repasé un compendio de Leyes de Murphy en Wikiquote (proyecto hermano de Wikipedia) y me topé con un concepto interesante: La Navaja de Hanlon. Básicamente reza lo siguiente:

"Nunca atribuyas a malicia lo que se explica adecuadamente como estupidez"

Como diría Coco Legrand, me sacudió como concepto. A lo mejor muchas de las cosas malas que pasan no se deben a que alguien es intrínsecamente malo, sino tal vez tiene un grado de estupidez que lo hace llegar a esos extremos.

12 de enero de 2006

¿El final de una etapa?

Hoy hablé con la Jocy. La Jocy es amiga mía hace 10 años (cuando mencioné eso casi me agarra a palos por lo viejos que estamos - Igual qué alega si tiene 25 años no más) desde los tiempos de mi etapa católica apostólica y romana.

Mi comadre se tituló hace poco de periodista con honores. Pronto emprende viaje a Londres para realizar estudios linguísticos. Conversamos caleta hoy en la tarde, mientras yo mojaba las patas en la piscina y ella se tostaba al sol.

En algún momento la conversación tomó ribetes profundos:
  • ¿Y, Cristián? ¿Cuándo terminas tus estudios?
  • Si todo sale bien, saldría el 2007.
  • Ya pos termina po. Mira que sales a los 30. Mi prometido salió a esa edad y tiene que dar explicaciones acerca de por qué salió tan tarde: "Pasó esto, pasó esto otro, pasó aquí, pasó allá"
  • Si pero Jocy, acuerdate de una cosa. Yo no tengo por qué darle explicaciones a nadie. Que yo salga a los 30 no hace mayor diferencia en mi vida.
  • ¿Cómo así?
  • Mi vida ha sido cualquier cosa menos normal. Mis papás eran niñitos cuando me criaron, después se separaron. No tuve una adolescencia normal como la de cualquier otro. Estuve 3 años estudiando en la U. Santa María para que me diera mamitis y me devolví a Santiago.
  • Y ahora que lo pienso, realmente has avanzado caleta. Desde que te conozco, durante los últimos 2 años has ganado muchísimo, todo gracias a que te metiste a la Chile. Ahora tienes carrete, amigos y estás más seguro de tí mismo. Realmente tienes de qué sentirte orgulloso. Te noto más feliz.
Vaya. Parece que yo no cachaba mucho. Pienso tanto en lo que me falta, que de repente olvido lo mucho que he logrado como persona desde aquél momento, en tercer año en la Escuela, en el que salí por el frontis, miré los árboles y me dije a mi mismo: "Mismo, el problema no es del resto. Es tuyo. Necesitas ayuda".

Y definitivamente no necesitaba ese famoso "mes y medio". Sí necesitaba el tiempo que vino después. Para reafirmarme en mis convicciones. Para validar mis sentimientos. Para conocer más a la gente que me rodea. Para afinar mi corazón y escucharlo. Realmente fue más lo que gané de lo que perdí.

La conversación de hoy es la señal que esperaba. "El futuro difuso se ve" pero, a diferencia de antes, en que la política era esperar nada1, ahora sí espero un futuro maravilloso, y tengo la convicción de que lo voy a tener.

1: "Nothing is like you expect, so expect nothing"

6 de enero de 2006

Enjoy Uncertainty

"Enjoy Uncertainty" es uno de los slogan con los que Apple promocionaba su iPod Shuffle.

Disfrutar la incertidumbre. ¿Y por qué se me ocurrió plasmar esto en mi blossss? Ayer en la tarde conversaba con la Pazita en el CEIN, con Rafael Silva presente. El diálogo fue el siguiente (tal vez no lo recuerde con exactitud):

Pazita: Ayer me fui a sacar el tarot, y me quedó todo claro. Este año me va a ir la raja en todo. Todo ya es definitivo.
Rafael: Barsa, ¿Tu crees en el tarot y esas cosas?
Barsa: Mmmmmm.... no me lo tomo muy en serio fijate.

¿Y por qué no me lo tomo en serio? Por una razón muy simple. Porque como decía Forrest Gump, somos una pluma en la brisa. Porque esa es la gracia de la vida. No conocer el futuro. Aunque se pueden percibir atisbos de él.

Y sí. Hay días en que no soporto la idea de no saber cómo se viene la micro, y hay otros en que me fascina no tener idea de que hay más adelante.

Así que a disfrutar no más mientras se pueda. Esta serpiente Sagitario (para los más esotéricos que quieran "sacarme los números") piensa en el presente no más.

Y parece que se me pegó la weaíta. Esta canción me tiene rayando la papa pesado.

Dreams (Deep Dish feat. Steve Nicks)

Now here you go again
You say you want your freedom
Well who am I to keep you down
It's only right that you should
Play the way you feel it
But listen carefully to the sound
Of your loneliness
Like a heartbeat...drives you mad
In the stillness of remembering what you had
And what you lost...
And what you had...
And what you lost

Thunder only happens when it's raining
Players only love you when they're playing
Say...women...they will come and they will go
When the rain washes you clean...you'll know...you'll know

Now here I go again, I see the crystal visions
I keep my visions to myself
It's only me
Who wants to wrap around your dreams and...
Have you any dreams you'd like to sell?
dreams of loneliness...
Like a heartbeat...drives you mad
In the stillness of remembering what you had...
And what you lost...
What you had...
And what you lost

Yeah, thunder only happens when it's raining
Players only love you when they're playing
Say...women...they will come and they will go
When the rain washes you clean...you'll know

1 de enero de 2006

BarsaLOG™ First Anniversary

Aparte de recibir el año 2006, el primero de Enero es un día especial en este pequeño rincón alojado en alguno de los servidores de la empresa Google. El 1 de Enero del 2005, con helado de piña y sacándome de encima el hachazo de la noche anterior (para lo cual ayudó una rica paila marina) abrí mi blog respondiendo la pregunta que mucha gente se hace al conocerme.

En este pequeño rincón volqué mis pensamientos, sentimientos y jugo. He recibido apoyo y críticas. He atacado a gente, creado polémica, hecho ruido. Recuerdo que mi sicóloga una vez me dijo: "Escribir, en tu caso, es una muy buena terapia" y aplico eso aquí en este blog.

He escrito 63 entradas durante el 2005. Entradas que van desde puteadas por mis crisis internas, filosofeos acerca de dinámica humana, alegatos por cómo funciona el sistema a través de sus diferentes sub-sistemas, estupideces varias y otros jugos que a veces salen de mi cabeza, y en otras, de mi corazón.

Y es el momento ideal para revisar cómo fue el 2005 y qué es lo que espero para el 2006. Casi caigo en la tentación de mandar mensajes como hicieron 2 de mis amigos (¡¡¡esto no es un ataque, repito, esto no es un ataque!!!), pero prefiero decir las cosas en la cara aunque me cueste.

El 2005 fue un año de transición, pero de transición definitiva. El proceso personal que llevo desde el año 1999 comienza su fase final, por lo menos en su parte medular (el proceso personal de uno termina el día en que se muere):
  • Conocí más a la gente la cual había empezado a conocer el año 2004, en especial a mi mejor amigo, con quién tuve (¡al fin!) 2 crisis mayores.
  • En el tema de los estudios, seguí reforzando la idea del "nuevo computín": El computín con habilidades humanas y no tan encerrado en el terminal. Cada vez me enferma más el estar sentado 90 minutos en clase sin hacer nada. Conocí otras especializaciones de la computación, y me quedé con la que pretendo seguir: Ingeniería de Software. Probé en carne propia el por qué se odia tanto a los Industriales.
  • En el plano amoroso, me llevé 2 decepciones grandes, pero cada una con lecciones muy importantes. Gané 10 años de experiencia en 20 segundos a la salida de mi casa y quedé con la esperanza del salto definitivo para el 2006.
  • Reafirmé mi personalidad. Me convencí que mi forma de ser, pensar y sentir es la correcta para mí, y con eso me gané el respeto y cariño de quienes me rodean. La autenticidad y la transparencia son claves para una vida plena y en armonía con la sociedad.
  • Puse mi granito de arena para mejorar la Escuela. Fui vocal de mesa para la elección del CEI y fui elegido Vicepresidente del CADCC para el 2006. Se vienen desafíos grandes.
  • Conocí los caminos del emprendimiento, y a la patota ideal para armar proyectos en ese sentido.
  • Todo tiene su trade-off. A mi familia la dejé un poco botada. ¿Será que estoy empezando a desplegar las alas?
¿Y qué espero para el 2006? Algo súper simple. Seguir siendo yo y cosechar éxitos en todos los ámbitos. Y que la lección de mis 28 años (que ya tengo una idea más o menos clara de cuál será) me traiga provecho.

¿Y para el BarsaLOG™? Lo de siempre no más. Jugo y Profundidad. De hecho (casi lo olvido) aprovecho el momento de sacar el BarsaLOG™'s Five Finest 2005, la selección de mis mejores 5 posts en este sucucho. Como los temas abarcados son diferentes, el orden no importa (o sea, no es que el mejor post sea el primero de la lista)
  1. No pude ser más jugoso. "Los Industriales se entienden ellos solos" es el post más jugoso que me he mandado.
  2. Mi ensayo acerca de las emociones en la sociedad actual no puede quedar fuera, así que "La Supresión de las Emociones" tiene su lugar asegurado entre los finest.
  3. A pesar de que es de otro blog (el colaborativo que llevo con Naya y Daniel), "SIA: The Barsa Brief" merece su lugar aquí. Sacó ronchas y fue polémico. Recuerdo las reacciones de la gente al leerlo cuando los mismos docentes del ramo lo mostraron en clase: Los computines me pegaban palmadas en la espalda y los industriales lloriqueaban (o más bien me decían "puta que erís llorón" con tono de lloriqueo), incluso recibí (en muy buena onda) los comentarios de uno de los auxiliares industriales del ramo.
  4. Por Dios que estaba enojado ese día. "No sé exactamente lo que quiero" es un post que me salió del corazón.
  5. "28 Lecciones": Este post me gustó a mí y gustó a mis lectores. Incluso alguien lo calificó como "optimista".
Saludos a todos y Feliz 2006 a todos. Stay Tuned!!!